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小江戸甲府の夏祭り用のかき氷

こんばんは。

しつこいぐらい限定メニューを作り続ける店主しんごです。

なぜかスイッチ入ってしまっています。

今回のかき氷は少し変更があります。

かき氷が楽しくて、新しいかき氷機を購入してしまいました。

今までは近所の風月堂さんから、かき氷機を譲ってもらって、ダイヤコリドの七夕マルシェでお子様向けに作っていました。

大切に使用していましたが、だんだんとかき氷機もメンテナンスが必要と言う事がわかってきたので、思い切って購入!

今回のはブロックアイスを削るタイプなので今までよりフワフワ系の氷になりました😄

今回、

・桃ソース

・レモネード

・ミントシロップ

があります。

やはり桃ソースが一番人気で矢崎屋ファームさんにせっせと通いたくさん仕込みました🍑

個人的にはとても暑い日にはミントシロップがオススメ。

富岡穀倉さんから頂いたミントを使用しています。

めちゃくちゃ暑い中で食べるとなんと言うか…

体が欲しているやつだ!ってすごく実感できます。シンプルですがお客さまの反応はとても良いシロップです。

夏祭りは

15:00〜20:30

20:50から花火が上がります🎆

ぜひご来場ください。

お盆は、通常通りの営業に加えて13日火曜も営業です。

10日(土)ランチディナー

11日(日)ランチ

12日(月)ランチ

13日(火)臨時ランチ

14日(水)〜17日(土) ランチディナー

となります。



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