10月13日（火）20:00〜 zoom無料
web得々三文会で店主がお話しさせていただきます🙋♂️
以下 店主より。
前回こちらでスピーカーを務めさせていただいたのは約3年前。日本におけるベジ・ヴィーガン事情もさらに変化してしました。モスバーガーやドトールコーヒーでも植物性のハンバーガーを発売するなど、話題には事欠きません。
一方、地方ではフルウントのようなベジ専門店は少し増えてはいるものの、モスバーガーなどの様にベジ(プラントベース)フード「も」扱うお店はまだ少ないというのが現状かと思います。
食の多様性が地方に何をもたらすか？
点から面にするには？
今回は、甲州青年会議所の小鳥居さんと発表をさせていただきます。
また、たとえベジのお店が増えたとしても、みなさんの生活に根差さない限りは広がらないという問題にも、オンラインでのアプローチを始めました。
料理教室のその先に目指しているものについてお話しさせていただく予定です。
ご興味を持ってくださる方、お時間ある方、ご覧いただけるとうれしいです🙇♂️
詳しくはお手数ですが、フルウントのFacebookページをご覧ください。Facebookやってないよーって方はメッセージください。
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